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Harina de Linaza - Fortificada - 500 g - EcoKetrawe
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La linaza ofrece beneficios para la mantención de la salud y la prevención de algunas enfermedades. Entre estos compuestos con actividad biológica destacan, el ácido alfa linolénico, los lignanos y la fibra dietética. Para el mejor aprovechamiento de dichos componentes la semilla debe molerse, de manera de aumentar su bio-disponibilidad. La...
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La linaza ofrece beneficios para la mantención de la salud y la prevención de algunas enfermedades. Entre estos compuestos con actividad biológica destacan, el ácido alfa linolénico, los lignanos y la fibra dietética. Para el mejor aprovechamiento de dichos componentes la semilla debe molerse, de manera de aumentar su bio-disponibilidad. La harina de linaza se puede introducir en la elaboración de productos de repostería, pastas y de productos lácteos, los cuales mantienen la concentración de los compuestos bioactivos provenientes de la linaza.
Usos: Fortalecer panes, dulces, granola, barritas y otras recetas.
Ingredientes: linaza, proteína de arvejas, fibra de arvejas.
Presentación de 500 gramos.
Producto chileno.
EcoKetrawe