Goma XANTHAN - Ambrosia 150 gr
2
vendidos en las últimas
8
horas
$3.200
La goma xanthana se utiliza bastante en la industria alimenticia para lograr que los productos sean más espesos, es un ingrediente utilizado muy a menudo en las recetas libres de gluten, como emulante de gluten. Propiedades – Logra un efecto sobre la textura, liberación de aroma y apariencia de los...
clientes están mirando este producto
La goma xanthana se utiliza bastante en la industria alimenticia para lograr que los productos sean más espesos, es un ingrediente utilizado muy a menudo en las recetas libres de gluten, como emulante de gluten.
Propiedades
– Logra un efecto sobre la textura, liberación de aroma y apariencia de los alimentos.
– Funciona como espesante.
– No cambia el sabor de las preparaciones.