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Garbanzos sin piel - A granel - VeganoSaurios
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Los garbanzos poseen un alto contenido de proteína de origen vegetal (deficitaria en metionina). Entre los minerales es fuente de calcio y posee alto contenido de hierro, magnesio, potasio, fósforo. En el contenido de vitaminas destacan la vitamina E, tiamina, niacina y folatos. Una ración de garbanzos cubre el 31% de...
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Los garbanzos poseen un alto contenido de proteína de origen vegetal (deficitaria en metionina). Entre los minerales es fuente de calcio y posee alto contenido de hierro, magnesio, potasio, fósforo. En el contenido de vitaminas destacan la vitamina E, tiamina, niacina y folatos. Una ración de garbanzos cubre el 31% de las ingestas recomendadas de folatos para la población de estudio. También es importante su contenido en fibra lo que favorece el tránsito intestinal y ayuda a combatir el estreñimiento.
Los garbanzos sin piel han pasado por procesos de lavado que retiran las capas externas de su cáscara, lo que los hace más fáciles de cocinar.
Precio por 100 gramos
VeganoSaurios